Предварительный подсчет. Возможно ли?

Добрый день. Программы ТДТ 3.0.0.492. Ситуация такая: выписываем клиенту заказ-наряд (товар + услуги) для согласования и наглядной демонстрации за что он платит. Бывает что через неделю человек отказывается, а про выписанный заказ-наряд забыли, товар списался, хотя никуда и не продался. Возможно ли через уже реализованные функции сделать что-то вроде "предварительного подсчета" как в 1С? То есть на бумагу все выводится, но из базы не списывается. Очень необходима эта функция. Заранее спасибо за ответ. Надеюсь на вашу помощь.